| 水 (克 ) | 8.82 |
| 热量 (大卡 ) | 367.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1536.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 13.3 |
| 总脂肪 (克 ) | 2.38 |
| 灰份 (克 ) | 2.37 |
| 碳水化合物 (克 ) | 73.13 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 8.0 |
| 总糖 (克 ) | 1.84 |
| 蔗糖 (克 ) | 0.62 |
| 葡萄糖（右旋糖） (克 ) | 0.73 |
| 果糖 (克 ) | 0.47 |
| 乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 麦芽糖 (克 ) | 0.01 |
| 半乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 淀粉 (克 ) | 36.56 |
| 钙 (毫克 ) | 180.0 |
| 铁 (毫克 ) | 7.63 |
| 镁 (毫克 ) | 184.0 |
| 磷 (毫克 ) | 429.0 |
| 钾 (毫克 ) | 427.0 |
| 钠 (毫克 ) | 12.0 |
| 锌 (毫克 ) | 3.63 |
| 铜 (毫克 ) | 0.81 |
| 锰 (毫克 ) | 9.24 |
| 硒 (微克 ) | 4.4 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.39 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.27 |
| 烟酸 (毫克 ) | 3.363 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.942 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.482 |
| 总胆碱 (毫克 ) | 13.1 |
| 甜菜碱 (毫克 ) | 2.3 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 0.0 |
| 胡萝卜素，β (微克 ) | 5.0 |
| 胡萝卜素，α (微克 ) | 0.0 |
| 隐黄素，β (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 9.0 |
| 番茄红素 (微克 ) | 0.0 |
| 叶黄素+玉米黄质 (微克 ) | 66.0 |
| 维生素E （ α-生育酚） (毫克 ) | 0.08 |
| 维生素E， β- (毫克 ) | 0.02 |
| 生育酚，γ (毫克 ) | 5.04 |
| 生育酚，三角洲 (毫克 ) | 0.07 |
| 生育三烯酚，α (毫克 ) | 0.02 |
| 生育三烯酚，β (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，γ (毫克 ) | 0.23 |
| 生育三烯酚，三角洲 (毫克 ) | 0.0 |
| 维生素K （叶绿醌） (微克 ) | 1.9 |
| Dihydrophylloquinone (微克 ) | 0.0 |
| 甲萘醌-4 (微克 ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 0.449 |
| 8:0 (克 ) | 0.0 |
| 10:0 (克 ) | 0.0 |
| 12:0 (克 ) | 0.0 |
| 14:0 (克 ) | 0.0 |
| 15:0 (克 ) | 0.0 |
| 16:0 (克 ) | 0.328 |
| 17:0 (克 ) | 0.0 |
| 18:0 (克 ) | 0.096 |
| 20:0 (克 ) | 0.018 |
| 22:0 (克 ) | 0.007 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.589 |
| 14:1 (克 ) | 0.0 |
| 15:1 (克 ) | 0.0 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.004 |
| 17:1 (克 ) | 0.0 |
| 18:1未分化 (克 ) | 0.574 |
| 20:1 (克 ) | 0.011 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 1.071 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.936 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.135 |
| 18:3 n一3 C，C ， C（ ALA ） (克 ) | 0.135 |
| 18:3 N-6 C， C，C (克 ) | 0.0 |
| 20:2 N-6 C，C (克 ) | 0.0 |
| 20:3未分化 (克 ) | 0.0 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.139 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.51 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.501 |
| 亮氨酸 (克 ) | 1.068 |
| 赖氨酸 (克 ) | 0.376 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.428 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.236 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.698 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.458 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.686 |
| 精氨酸 (克 ) | 0.517 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.301 |
| 丙氨酸 (克 ) | 0.747 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 0.82 |
| 谷氨酸 (克 ) | 3.349 |
| 甘氨酸 (克 ) | 0.477 |
| 脯氨酸 (克 ) | 0.664 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.622 |