水 (克 ) | 8.82 |
热量 (大卡 ) | 367.0 |
热量 (千焦 ) | 1536.0 |
蛋白质 (克 ) | 13.3 |
总脂肪 (克 ) | 2.38 |
灰份 (克 ) | 2.37 |
碳水化合物 (克 ) | 73.13 |
总膳食纤维 (克 ) | 8.0 |
总糖 (克 ) | 1.84 |
蔗糖 (克 ) | 0.62 |
葡萄糖(右旋糖) (克 ) | 0.73 |
果糖 (克 ) | 0.47 |
乳糖 (克 ) | 0.0 |
麦芽糖 (克 ) | 0.01 |
半乳糖 (克 ) | 0.0 |
淀粉 (克 ) | 36.56 |
钙 (毫克 ) | 180.0 |
铁 (毫克 ) | 7.63 |
镁 (毫克 ) | 184.0 |
磷 (毫克 ) | 429.0 |
钾 (毫克 ) | 427.0 |
钠 (毫克 ) | 12.0 |
锌 (毫克 ) | 3.63 |
铜 (毫克 ) | 0.81 |
锰 (毫克 ) | 9.24 |
硒 (微克 ) | 4.4 |
硫胺素 (毫克 ) | 0.39 |
核黄素 (毫克 ) | 0.27 |
烟酸 (毫克 ) | 3.363 |
泛酸 (毫克 ) | 0.942 |
维生素B-6 (毫克 ) | 0.482 |
总胆碱 (毫克 ) | 13.1 |
甜菜碱 (毫克 ) | 2.3 |
维生素A , RAE (微克 ) | 0.0 |
胡萝卜素,β (微克 ) | 5.0 |
胡萝卜素,α (微克 ) | 0.0 |
隐黄素,β (微克 ) | 0.0 |
维生素A , IU (IU ) | 9.0 |
番茄红素 (微克 ) | 0.0 |
叶黄素+玉米黄质 (微克 ) | 66.0 |
维生素E ( α-生育酚) (毫克 ) | 0.08 |
维生素E, β- (毫克 ) | 0.02 |
生育酚,γ (毫克 ) | 5.04 |
生育酚,三角洲 (毫克 ) | 0.07 |
生育三烯酚,α (毫克 ) | 0.02 |
生育三烯酚,β (毫克 ) | 0.0 |
生育三烯酚,γ (毫克 ) | 0.23 |
生育三烯酚,三角洲 (毫克 ) | 0.0 |
维生素K (叶绿醌) (微克 ) | 1.9 |
Dihydrophylloquinone (微克 ) | 0.0 |
甲萘醌-4 (微克 ) | 0.0 |
总饱和脂肪酸 (克 ) | 0.449 |
8:0 (克 ) | 0.0 |
10:0 (克 ) | 0.0 |
12:0 (克 ) | 0.0 |
14:0 (克 ) | 0.0 |
15:0 (克 ) | 0.0 |
16:0 (克 ) | 0.328 |
17:0 (克 ) | 0.0 |
18:0 (克 ) | 0.096 |
20:0 (克 ) | 0.018 |
22:0 (克 ) | 0.007 |
总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.589 |
14:1 (克 ) | 0.0 |
15:1 (克 ) | 0.0 |
16:1未分化 (克 ) | 0.004 |
17:1 (克 ) | 0.0 |
18:1未分化 (克 ) | 0.574 |
20:1 (克 ) | 0.011 |
总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 1.071 |
18:2未分化 (克 ) | 0.936 |
18:3未分化 (克 ) | 0.135 |
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 ) | 0.135 |
18:3 N-6 C, C,C (克 ) | 0.0 |
20:2 N-6 C,C (克 ) | 0.0 |
20:3未分化 (克 ) | 0.0 |
20:4未分化 (克 ) | 0.0 |
色氨酸 (克 ) | 0.139 |
苏氨酸 (克 ) | 0.51 |
异亮氨酸 (克 ) | 0.501 |
亮氨酸 (克 ) | 1.068 |
赖氨酸 (克 ) | 0.376 |
蛋氨酸 (克 ) | 0.428 |
胱氨酸 (克 ) | 0.236 |
苯丙氨酸 (克 ) | 0.698 |
酪氨酸 (克 ) | 0.458 |
缬氨酸 (克 ) | 0.686 |
精氨酸 (克 ) | 0.517 |
组氨酸 (克 ) | 0.301 |
丙氨酸 (克 ) | 0.747 |
天门冬氨酸 (克 ) | 0.82 |
谷氨酸 (克 ) | 3.349 |
甘氨酸 (克 ) | 0.477 |
脯氨酸 (克 ) | 0.664 |
丝氨酸 (克 ) | 0.622 |